El extracto de palma enana americana se obtiene de las bayas de color rojo oscuro de la palma enana americana, que tras su secado y procesado proporcionan un extracto rico en aceite. Se caracteriza por su alto contenido en ácidos grasos libres y fitosteroles, complementados por flavonoides y otras sustancias vegetales acompañantes. Esta composición hace del extracto un ingrediente vegetal establecido en los complementos alimenticios, que se caracteriza sobre todo por su perfil lipídico.