Untul de shea se obține din semințele bogate în grăsimi ale arborelui de karité din Africa de Vest, Vitellaria paradoxa. Conține substanțe bioactive însoțitoare precum alcooli triterpenici și tocoferoli, precum și o proporție ridicată de acid oleic și acid stearic. Această compoziție îi conferă o consistență cremoasă și îl transformă într-o sursă de lipide folosită pe scară largă în formulele cosmetice
