Acidul lactic face parte din grupa alfa-hidroxiacizilor (AHA) și este un acid carboxilic organic care apare natural în procesele de fermentare. Industrial, este produs în principal prin fermentarea glucozei sau a altor zaharuri vegetale. Caracteristice sunt solubilitatea sa bună în apă și rolul de regulator de aciditate. În formulele cosmetice, acidul lactic este folosit pentru a stabiliza pH-ul și a rafina textura.
