Extras prin fermentarea unor ciuperci precum AspergillusOryzae.
Acidul kojic este un compus organic care apare în timpul fermentării ciupercilor din genul Aspergillus și a fost descoperit în mod tradițional în prelucrarea asiatică a alimentelor. Chimic, face parte din compușii hidroxipiranonici și este bine solubil în apă. În formulele cosmetice, acidul kojic este folosit ca ingredient funcțional, care completează profilul de acțiune al produselor de îngrijire a pielii și aduce o componentă precis definită în formulă.
