Untul de cacao se obține din semințele de cacao fermentate și prăjite și este format în principal din acizi grași saturați și nesaturați, precum acidul stearic, acidul palmitic și acidul oleic. Pe lângă profilul lipidic caracteristic, conține și compuși naturali însoțitori, care îi susțin consistența cremoasă și stabilitatea. În formulele cosmetice, untul de cacao este folosit tradițional ca materie primă de bază cu efect hrănitor, care dă produselor o textură bogată și contribuie totodată la îngrijirea pielii.
