A menaquinona, mais conhecida como vitamina K2, pertence ao grupo das vitaminas lipossolúveis e é um derivado das quinonas. Existe em diferentes formas de cadeia lateral (MK-4 a MK-13), que diferem na estabilidade e na disponibilidade. A nível industrial, a vitamina K2 é frequentemente produzida por fermentação com microrganismos ou por processos biotecnológicos e depois padronizada. Nos suplementos, é utilizada como micronutriente definido, que complementa as vitaminas clássicas com um componente lipossolúvel.
