A hidroxietilcelulose é um derivado de celulose solúvel em água, obtido pela ligação de grupos hidroxietilo à estrutura vegetal de base. Forma géis estáveis em sistemas aquosos e aumenta a viscosidade dos líquidos. Em formulações cosméticas, sobretudo em géis lubrificantes, a hidroxietilcelulose garante uma textura uniforme, melhora a espalhabilidade e confere aos produtos a sua consistência em gel.