O ácido glicólico é o representante mais simples dos alfa-hidroxiácidos (AHA) e pertence estruturalmente aos ácidos de fruta. É obtido por via biotecnológica a partir de açúcares vegetais, como o açúcar de cana, e distingue-se pela elevada solubilidade em água e pelo pequeno tamanho molecular. Em formulações cosméticas, o ácido glicólico é utilizado como ingrediente funcional que influencia a textura dos produtos e favorece uma sensação de pele lisa.
