Ácido láctico

El ácido láctico pertenece al grupo de los alfahidroxiácidos (AHA) y es un ácido carboxílico orgánico que se produce de forma natural durante los procesos fermentativos. Industrialmente, se produce principalmente por fermentación de glucosa u otros azúcares vegetales. Se caracteriza por su buena solubilidad en agua y su papel como regulador de la acidez. El ácido láctico se utiliza en fórmulas cosméticas para estabilizar los valores de pH y refinar la textura.