Wyprodukowane poprzez modyfikację celulozy pochodzenia roślinnego.
Hydroksyetyloceluloza jest rozpuszczalną w wodzie pochodną celulozy, powstającą w wyniku dołączenia grup hydroksyetylowych do podstawowej struktury roślinnej. W układach wodnych tworzy stabilne żele i zwiększa lepkość cieczy. W preparatach kosmetycznych, zwłaszcza w żelach poślizgowych, hydroksyetyloceluloza zapewnia jednolitą konsystencję, poprawia rozprowadzanie i nadaje produktom żelową konsystencję.
