Geëxtraheerd uit plantaardige ofmicrobiële bronnen.
Menachinon, beter bekend als vitamine K2, behoort tot de vetoplosbare vitamines en is een derivaat van de chinonen. Het komt voor in verschillende zijketenvormen (MK-4 tot MK-13), die verschillen in stabiliteit en beschikbaarheid. Industrieel wordt vitamine K2 vaak via fermentatie door micro-organismen of met biotechnologische processen geproduceerd en daarna gestandaardiseerd. In supplementen wordt het gebruikt als gedefinieerde micronutriënt die klassieke vitamines aanvult met een vetoplosbare component.
