Afkomstig uit het gedroogde vruchtvlees van Cocos Nucifera.
Kokosolie wordt gewonnen door het gedroogde vruchtvlees van de kokosnoot, kopra genoemd, te persen. Het bevat vooral verzadigde vetzuren, met name laurinezuur, dat kenmerkend is voor het vaste, smeerbare vetprofiel. Naast triglyceriden bevat het ook kleine hoeveelheden natuurlijke begeleidende stoffen zoals polyfenolen en tocoferolen. In cosmetische formules wordt kokosolie gebruikt als verzorgende lipidenbron die een zachte textuur geeft en de huid soepel maakt.