Kivonat: a CichoriumIntybus gyökeréből származó inulinból.
Az oligofruktóz inulinból nyert szénhidrátkeverék, amely főként fruktózegységek rövid láncaiból áll. Enzimatikus vagy kémiai hidrolízissel keletkezik; enyhén édeskés ízű, ugyanakkor alacsony kalóriatartalmú. Az étrend-kiegészítőkben prebiotikus rostkomponensként értékelik, amely kiegészíti a formula rosttartalmát és funkcionális tulajdonságait.
