Silymarine

La silymarine est un complexe de flavonolignanes isolé des fruits du chardon-Marie, Silybum Marianum. Il se compose principalement de silibinine, de silychristine et de silydianine, des composés caractéristiques de cette plante. La silymarine est considérée comme le principal ingrédient définissant le chardon-marie et est décrite depuis des siècles dans la science des plantes. Dans les formulations modernes, elle est utilisée sous forme d'extrait végétal avec une teneur élevée en polyphénols caractéristiques et complète le profil global des préparations fonctionnelles de micronutriments par un composant végétal secondaire riche en tradition.