L'extrait de palmier nain est obtenu à partir des baies rouge foncé du palmier nain qui, après séchage et traitement, fournissent un extrait riche en huile. Il se caractérise par sa teneur élevée en acides gras libres et en phytostérols, complétée par des flavonoïdes et d'autres substances végétales associées. Cette composition fait de l'extrait un ingrédient végétal bien établi dans les compléments alimentaires, qui se caractérise surtout par son profil lipidique.