Obtenu à partir des graines de Linum Usitatissimum.
La farine de graines de lin, sous forme de poudre finement moulue, fournit des fibres alimentaires solubles et insolubles ainsi que des lignanes caractéristiques. Elle est obtenue à partir des graines partiellement déshuilées de la plante Linum Usitatissimum et contribue, de par sa composition, à la structuration et à l'enrichissement en fibres.
