Sägepalmenextrakt wird aus den dunkelroten Beeren der Sägepalme gewonnen, die nach Trocknung und Aufbereitung einen ölreichen Extrakt liefern. Charakteristisch ist sein hoher Gehalt an freien Fettsäuren und Phytosterolen, ergänzt durch Flavonoide und weitere pflanzliche Begleitstoffe. Diese Zusammensetzung macht den Extrakt zu einer etablierten Pflanzenzutat in Nahrungsergänzungsmitteln, die vor allem durch ihr Lipidprofil gekennzeichnet ist.
