Extrait et préparé à partir de la fermentation microbienne.
La thiamine, également appelée vitamine B1, est un dérivé soufré et hydrosoluble de la pyrimidine. Sur le plan industriel, elle est principalement produite par fermentation et transformée sous forme de sel stable. Dans les Stay Up Pills elle se présente sous forme de chlorhydrate de thiamine – une variante particulièrement stable qui permet un dosage précis et facilite son utilisation dans les formulations solides.
Évaluation réglementaire
Autorité européenne de sécurité des aliments. EFSA Journal 2009
