Pyridoxin, známý také jako vitamin B6, je ve vodě rozpustný derivát pyridinu. Průmyslově se vyrábí převážně fermentací a zpracovává se ve stabilních formách solí, jako je pyridoxin-hydrochlorid. Typická je jeho funkce prekurzoru různých aktivovaných forem koenzymu. Díky definované chemické struktuře lze pyridoxin v doplňcích stravy používat ve stálé kvalitě a s přesným dávkováním.
