Panax Ginseng je vytrvalá rostlina a patří k surovinám s nejdelší tradicí v asijské nauce o výživě. Typický je vysoký obsah ginsenosidů – triterpenoidních saponinů, které zásadně určují vědecký význam tohoto druhu. Tento profil doplňují polysacharidy, peptidoglykany a těkavé aromatické látky, které dotvářejí biochemickou rozmanitost. Extrakt se izoluje vícestupňovým postupem ze sušeného kořene, a je tak k dispozici v koncentrované formě.
