Akáciová vláknina

Akáciová vláknina, označovaná také jako akáciová guma, je rostlinný exsudát z kmene Acacia Senegal. Skládá se převážně z komplexních polysacharidů, které se vyznačují dobrou rozpustností ve vodě a přitom vytvářejí stabilní, viskózní strukturu.